Torta Cresima

Torta a due piani realizzata con Pandispagna al cioccolato e doppia farcitura di crema diplomatica e crema alla nutella. Copertura in MMF, decorazioni floreali (rose e calle) e simbologia (Colomba, Pastorale, la mitra vescovile) in pasta di zucchero. Colomba agiata su piano ottenuto con zucchero tirato disposto a mosaico (Kg 6,5)