Torta portasigari

Torta riproduzione di un cofanetto portasigari, completo di sigari realizzati in cioccolato aromatizzato al tabacco e rhum, ricoperti di cioccolato plastico. Il cofanetto, ricoperto di Pasta di Zucchero, è realizzato con pandispagna al cioccolato farcito con tre mousse (7 Kg)

Torta Barbie

(Ricetta elaborata per intolleranti al glutine)Pan di spagna realizzato con farine senza aggiunta di glutine, farcita con crema diplomatica e crema alla nutella (senza glutine). Torta riproduzione di una Barbie, con abito da Principessa, decorato con fiori. Copertura e decorazioni realizzate in MMF. (Kg 1,8)

Torta con Gerbere

Riproduzione di un bouquet di gerbere multi colore, realizzate in pasta di zucchero. Torta doppia farcia di crema diplomatica e crema alla nocciola (Kg 2,3)

Torta “Judo”

(Ricetta elaborata per intolleranti ad Uova, Latte, Nocciole) Pan di spagna al cacao realizzato senza Uova, latte e derivati, farcito con crema pasticcera e crema al cacao realizzate senza Nocciole, Uova, Latte e derivati Copertura realizzata in MMF. Ideogramma giapponese della parala “Judo” dipinto a mano (Kg 4,1)

Torta Peluche “Tristy”

Torta con doppia farcitura di crema diplomatica e crema alla nutella, copertura realizza in pasta di zucchero. Topper riproduzione del Peluche “Tristy” realizzato in pan di Spagna Madeira e ricoperto di crema al burro. (Kg 5,5)

Torta con orchidea

Torta con doppia farcitura di crema diplomatica e crema al pistacchio, copertura realizzata in MMF. Decorazioni floreali (rose e orchidea) realizzate in pasta di zucchero. (Kg 2,1)

Yu gi oh

Torta con copertura in MMF e disegno creato in pasta di zucchero con tecnica a mosaico. Farcitura di crema al cioccolato e crema diplomatica (Kg 2,0) 

Torta a Cuore

Torta a forma di cuore, copertura realizzata con trama a basso rilievo in Pasta di Zucchero . Doppia farcitura di crema diplomatica e crema alla nutella (Kg 1,1)

Torta con Reggiseno

Torta riproduzione di un mezzo busto femminile con reggiseno a seni scoperti. Copertura realizzata in pasta di zucchero. Farcitura di crema diplomatica (Kg 3,5)